10月19日「東京いちじくの日」記念！ 八王子駅南口にあるキッチンロッコさんでイチジクをメインとした料理と今旬の野菜のメニューをたくさん考えて頂きました！ ほんとありがたやーーー！ 中野太郎シェフはじめ、スタッフの皆様あ…

勝手に命名した「“東京いちじく”の日」 この日を何もしないで終わるわけにはいきません！八王子市小比企町にあるフナキの畑で採れた野菜をふんだんに使用してパーティーを企画しました。 “いちじく”はもちろん。ルッコラ、ラディッ…

そろそろ、いちじくの実を付け始める時期になってきました。昨年は、全く収穫できませんでしたが、今年はそこそこ収穫できそうです！ 昨年、いちじくを植えてから、今年は初めての収穫を迎え、いちじく料理、スイーツを皆様へご提供でき…