八王子でいちじく栽培を始めて3年目。 毎年試行錯誤しながら…冬の対策、虫の対策、剪定方法などなど。畑もやっといちじく農園っぽくなってきました。 そろそろ営業も本格化しようと、東京いちじくのロゴを刷新しようと思い、「ロゴ会…
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「愛知県産いちじく」と「東京いちじく」とのコラボイベント
8月21日、池袋のbar cuoreでNPO法人農業情報総合研究所主催で開催されました。
今のところ、「いちじく」には最高の天気
気温もぐんぐん上がり、梅雨に入り、雨も程よく降り、いちじくには最高の天気です!
いちじくの苗木150本が届きました!
昨年、注文しておいた「いちじく」の苗木150本が福岡から八王子へ到着しましたーーーー!!! 今回は、全て「桝井ドーフィン」という品種です。 色々と栽培してみた結果…一般的な品種が一番成長が良く、実つきも良く、育てやすい!…
今、実がなるの!?季節外れの「いちじく」?
今日、畑に行き一本一本いちじくの木を見ていたら、、、実が付いてる!?
いちじく畑を覆うクローバー(シロツメクサ) ~畑のグランドカバー(grand cover)~
昨年、いちじく畑にクローバーの種をたくさん蒔きました。ゴマより小さい細かい種を畑一面に蒔き、いくつも芽が出て、少しずつ覆っていきました。 それが今では、かわいい三つ葉をたくさんつけて、横へ横へと広がりつつあります。
研究会へのご案内(1/25農業ビジネス研究会)
このたび、わたくし(フナキ)を農業ビジネス研究会の呼んでいただき、お喋りする機会をいただきました。 「東京いちじく」のプロジェクトについては、まだ始めたばかりで成果はまだまだのところではありますが、今後の計画と他に関わる…
「未完熟いちじく」を煮てみる。
先日、知人の方に「未完熟のいちじくを捨てるのもったいない!砂糖と酢で煮ると美味しいよー!」と言われて、 聞いたままにやってみた。
いちじくの冬支度が完了。そして冬が来る。霜が降りる。
最近、毎日朝とても寒いですねー。 いちじくは、寒さにとても弱いので、寒さ対策が必要!