「東京いちじく」の新ロゴ会議

八王子でいちじく栽培を始めて3年目。 毎年試行錯誤しながら…冬の対策、虫の対策、剪定方法などなど。畑もやっといちじく農園っぽくなってきました。 そろそろ営業も本格化しようと、東京いちじくのロゴを刷新しようと思い、「ロゴ会…

いちじくの苗木150本が届きました!

昨年、注文しておいた「いちじく」の苗木150本が福岡から八王子へ到着しましたーーーー!!! 今回は、全て「桝井ドーフィン」という品種です。 色々と栽培してみた結果…一般的な品種が一番成長が良く、実つきも良く、育てやすい!…

いちじく植樹祭

なんと一気に!?30種類90本近くの「いちじく」が揃った! Facebookで参加者を募り、皆さんと一緒に植え付け。大きめの3、4年もの苗木や昨年の挿し木苗など色々ありました。これが数ヶ月もするとぐんぐん伸びる!楽しみだ…

研究会へのご案内(1/25農業ビジネス研究会)

このたび、わたくし(フナキ)を農業ビジネス研究会の呼んでいただき、お喋りする機会をいただきました。 「東京いちじく」のプロジェクトについては、まだ始めたばかりで成果はまだまだのところではありますが、今後の計画と他に関わる…

「未完熟いちじく」を煮てみる。

先日、知人の方に「未完熟のいちじくを捨てるのもったいない!砂糖と酢で煮ると美味しいよー!」と言われて、 聞いたままにやってみた。