3月1日に新宿駅のミライナタワーの改札口のところで 「ルミネアグリマルシェ」に東京いちじくプロジェクトのメンバーの皆さんと出店致しました。 半年間、みんなで考えて何度も試行錯誤して生まれた新商品 いちじくペースト、いちじ…

東京いちじくプロジェクト 昨年末から進めている「東京いちじくプロジェクト」 私、アルッテファームの舩木と「畑会」「WOMAN TO WORK協会の能登さん」「マイナビ農業さん」と一緒に始まり、他3人の方にご参加いただきな…

「ピュアいちじく」の「いちじくフィナンシェ」「いちじくコンポート」の試作ができましたーー！ 早速それを持って、東京いちじくプロジェクトの会議へ^_^ 白ワインの…赤ワインは。。、イチジクの断面は綺麗だね！！瓶の形は、、、…

八王子でいちじく栽培を始めて3年目。 毎年試行錯誤しながら…冬の対策、虫の対策、剪定方法などなど。畑もやっといちじく農園っぽくなってきました。 そろそろ営業も本格化しようと、東京いちじくのロゴを刷新しようと思い、「ロゴ会…

8月21日、池袋のbar cuoreでNPO法人農業情報総合研究所主催で開催されました。

気温もぐんぐん上がり、梅雨に入り、雨も程よく降り、いちじくには最高の天気です！

昨年、注文しておいた「いちじく」の苗木150本が福岡から八王子へ到着しましたーーーー！！！ 今回は、全て「桝井ドーフィン」という品種です。 色々と栽培してみた結果…一般的な品種が一番成長が良く、実つきも良く、育てやすい！…

なんと一気に！？30種類90本近くの「いちじく」が揃った！ Facebookで参加者を募り、皆さんと一緒に植え付け。大きめの3、4年もの苗木や昨年の挿し木苗など色々ありました。これが数ヶ月もするとぐんぐん伸びる！楽しみだ…