先日行われた「東京いちじくプロジェクト」の会議 この日は、いちじくの新商品のデザインコンペでした(^-^) デザインスクールを卒業したデザイナーさんたちが新商品のトータルデザイン、パッケージデザインなどを作ってきて頂きま…

「いちじく」ってすごい強い植物なんです！

また、いちじくの植え付けの季節がやってきましたーー！ 先日、届いた苗木は、畑の中に埋めて保管中。。。(凍らないか…心配(-_-;)) まだ。この時期では寒すぎるので、植え付けはできません。 そして、植え付けは、3月2日(…

先日、150本のいちじくの苗木が届き、植え付けを3月上旬に行う予定なので、まだ時間がある。。。さて、どうやって保管しよーーー？

10月19日「東京いちじくの日」記念！ 八王子駅南口にあるキッチンロッコさんでイチジクをメインとした料理と今旬の野菜のメニューをたくさん考えて頂きました！ ほんとありがたやーーー！ 中野太郎シェフはじめ、スタッフの皆様あ…

勝手に命名した「“東京いちじく”の日」 この日を何もしないで終わるわけにはいきません！八王子市小比企町にあるフナキの畑で採れた野菜をふんだんに使用してパーティーを企画しました。 “いちじく”はもちろん。ルッコラ、ラディッ…

8月16日発行のタウンニュース(八王子版)に「東京いちじく」を掲載して頂きましたー！ありがとうございます！！！ いちじくの販売やイベント企画も着々と進めております。皆さま、お楽しみください(^^)/ そして、「東京いちじ…

約80本ほどある「いちじくの木」に続々と実を付けている。

今日、いちじくの畑へ行ったら、実が熟してた！！！ これは！？「嬉しかったーー！！！！」 昨年は、植えたのが遅かったのもあったが、ほとんど収穫できずに終わった。。。 2年目でこんなに！？（＾ｖ＾） 一本の枝に10個くらいか…