「ピュアいちじく」の「いちじくフィナンシェ」「いちじくコンポート」の試作ができましたーー!
早速それを持って、東京いちじくプロジェクトの会議へ^_^
白ワインの…赤ワインは。。、イチジクの断面は綺麗だね!!瓶の形は、、、フィナンシェの形いいねー!あとナッツ乗せる?アーモンドがいい??
と、色々とご意見があったあと。。。最後に
作る予定ではなかった「いちじくジャム?ペースト?」がなんと?!
「これいいいい!!」(((o(*゚▽゚*)o)))♡
と、想定していなかった反応に…笑
さて、これを更に研究しよー!
ちなみに、これらの加工は、全て障害者福祉施設でお願いしております。これも、今で言う「農福連携」ですね!いつも色々聞いていただき、ありがとうございます。
どこにヒントがあるか分からないものですねー…(^◇^;)
あと、いちじくの枝を使った商品も進めております^_^
こっちは、また全然違う物になるので楽しみ!!!