先日、知人の方に「未完熟のいちじくを捨てるのもったいない！砂糖と酢で煮ると美味しいよー！」と言われて、

聞いたままにやってみた。

今年、いちじくの実は、割と付いたのですが、待てど暮らせど…全く熟さず(￣◇￣;)

先日、冬支度する際に剪定してしまうので、実がもったいないので、

この前の方からの話を思い出して、家に帰ったら早速煮てみましたー！

意外とうまくいきました。

ただ今、冷凍中です。

冷凍すると、さらに味がしみる様です。後日楽しみ！