「未完熟いちじく」を煮てみる。

先日、知人の方に「未完熟のいちじくを捨てるのもったいない!砂糖と酢で煮ると美味しいよー!」と言われて、

聞いたままにやってみた。

今年、いちじくの実は、割と付いたのですが、待てど暮らせど…全く熟さず( ̄◇ ̄;)

先日、冬支度する際に剪定してしまうので、実がもったいないので、

この前の方からの話を思い出して、家に帰ったら早速煮てみましたー!

意外とうまくいきました。

ただ今、冷凍中です。

冷凍すると、さらに味がしみる様です。後日楽しみ!

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